El Basílico
Hier zit je in het meest cosmopolitische gedeelte van Valencia. Nip in dit nieuwe restaurant/café aan een hippe cocktail of een gezonde smoothie. Of eet hier een van de vele soorten bites. Van Japans tot Frans, van Italiaans tot Egyptisch. Ga voor een lekker Vietnamees pannenkoekje, een lekkere curry of een quesadilla a la parrilla. Dit is echt een populaire plek, met name onder uitgelaten twintigers, dus zorg dat je een reservering hebt. Een bar scheidt twee eetgedeelten en het geheel is zeer minimalistisch en modern ingericht. De service is meer dan goed en de muziek zorgt voor een meer dan levendig karakter. Of komt dit door de frambozenwodka?Address
El Basilico
42 Calle Cadiz
Tel. 96 316 8369
Metro: Plaza Espańa
