Alejandro
Ooit een van de bekendste restaurants van Valencia, maar nog steeds zeer succesvol. Dit sterrententje is zo klein dat de kans op een tafel niet groot is. Toch is het het proberen zeker waard. Het interieur is discreet, gezellig met wat minimalistische details. De enorme hoeveelheid obers, voor elk tafeltje één, zorgen dat je alle aandacht van de wereld krijgt. Begin met een zeer betaalbare Cava en eindig met de meest lekkere wijnen die je ooit hebt geproefd en die veel te betaalbaar zijn om te laten staan. Neem een van de exquise menu’s, die dagelijks wisselen. Een lekkere kaassoep van de Sierra de Espadán met bloedworst en de authentieke Jacobsschelpen. Spoel alle overheerlijke, rijke smaken heerlijk weg met een overdadige hoeveelheid aan wijn.Address
Alejandro
Calle de Amadeo de Saboya, 15
T 96.393.40.46
Metro: Alameda
