Hudson Cafeteria
Reclamejongens uit de hele wereld komen af op dit sterke staaltje van Philippe Starck. Het nieuwe is van het hotel af, maar je kunt er nog zeker gezien worden. De ingang loop je gemakkelijk voorbij. Let op een vierkant gat in de muur, waarachter een neonverlichte roltrap je omhoog voert. De muren zijn drie verdiepingen hoog, met kasten van muur tot plafond. Zit aan de lange aanschuiftafels, of aan hoge barkrukken, in een uithoek. De open keuken vormt het middelpunt. De bediening is vriendelijk maar uit de hoogte. In het zwart gekleed. Net als veel bezoekers. Gladgeschoren damesbenen, korte jurkjes, open geknoopte shirts en hoge hakken. Het eten is redelijk. Het gaat eigenlijk meer om een drankje in de witte bar, voor de lobby. In de zomer drapeer je je in de kussens op het binnenterras met een margharita. In de winter zit je in de library, een hoge ruimte met meters openhaardvuur, een biljarttafel met paars laken en koperen bollamp.
Address
Hudson Cafeteria
356 W 58th Street
New York, NY 10019
T (212) 554-6500
www.hudsonhotel.com/
Directions: A, C, B, D, 1 at Columbus Circle/59th Street,
Cross streets: between 8th and 9th Av
