Gusto
Laat de Domino’s vallen en watertand van deze authentieke Italiaanse, maar trendy elegante keuken, aan de rand van de Village. Zwart overhemd, bordeaux das en witte sloof, dat is smaak. Een moderne kroonluchter vormt een fonkelend middelpunt van de zaak. Strakke teakhouten vloer, witte bakstenen muur. Lange bar vol met ruime keuze aan likeur, en een rij zwart-wit beklede barstoelen. Zachte klassieke muziek. Minstens zulke klassieke Italiaanse gerechten: geroosterde bieten met bittere honing, gefrituurde artisjokken, linguine alle vongole. Als extra vooraf worden luchtige minidonuts met pijnboompitten geserveerd, met een zelfgemaakte cranberry compote. En radijzen met ansjovispasta. Op de toetjeskaart staan 6 soorten biscotti. De lange bar wordt bevolkt door sophisticated buurtbewoners en bezoekers van uptown. Het geeft een casual chique sfeer.Address
Gusto Ristaurante e Bar Americano
60 Greenwich Av.
New York, NY 10011
www.gustonyc.com
T: (212) 924-8000
Cross Street: Between Sixth and Seventh Avs
Directions: 1, A, C, E, F, V, at 14th St, L at 8th Av.
