Buddakan
Zoveel sjiekte in een voormalige koekjesfabriek op de hoek van Meatpacking Distict, vlak naast Chelsea Market. Gedistingeerde entree, donkere lounge/bar waar slicke mannen in pak en jonge vrouwen met veel te Gucci sieraden en Pradatassen smalend wachten op een tafeltje. De 5 verschillende dining rooms vormen een kakofonie van stijl. Een eikenhouten communal table in de balzaal met oorverdovend hoge plafonds met 3 catheral size kroonluchters maken je klein. Verdrink je wachttijd met een spannende cocktail (‘Tranquility’ , ‘Sacred’ en ‘Charm’).
Kies een tafel beneden, in de hoge library room. Daar is het wat rustiger. Als een Chinese prinses daal je de trap af. Aan de muur hangt een collage van Boeddhabeelden en op de kaart staat een redelijk aantal Asian-fusion gerechten als de ‘Crispy Taro Puff Lollipops’, ‘Sizzling Short Ribs’ zijn vooral door het bijzondere bedje van groenten en paddestoelen outstanding en de verschillende soorten rijst. Hier kom je om gezien te worden en om goed te eten. Reserveren is een pré!
Address
Buddakan
75 9th Avenue
New York, NY 10011
T: (212) 989 6699
www.buddakannyc.com
Cross Street: 15tht St
Directions: A,C,E at 14th St or L at 8th Ave
Chelsea/Meatpacking
