Aist
Ieder jaar opent er wel ergens een nieuw concept van restaurateur Novikov, een begrip in Moskou. Aist (ooievaar) is de nieuwste aanwinst. Trek je glamourjeans aan, baan je een weg door de pontificaal geparkeerde SUV’s, Lamborghini’s en Bentleys en baad in weelde. Je kunt kiezen uit een straatterras, een dakterras en twee verdiepingen binnen. Het personeel loopt elkaar lekker voor de voeten, terwijl ze al je wensen in vervulling brengen. Eenmaal gezeteld, valt op dat het interieur van Aist alle obligate onderdelen bevat, maar toch niet echt bijzonder is. De kaart is astronomisch duur, en de lage stoelen zijn wat ongemakkelijk. Het eten maakt alles goed. De Foie Gras is boterzacht en de Chili Seabass verdient onverbiddelijk een ster.Address
Aist
Malaya Bronnaya, 8/1
T: +7 (495) 736-91931, 736-9132
eng.novikovgroup.ru/res...nts/aist/
Metro: Pushkinskaya
