Version 1.0
Zelf noemen ze zich "most fascinating place in Moscow". Deze rustige, relatief upscale dining hall met 22 meter lange bar, is nog redelijk geprijsd. Tenminste als je bedenkt dat hij op steenworpafstand ligt van het Rode Plein. Dit clubrestaurant houdt van overdrijven. Het menu is een mix van fusion en een keuze uit Russische klassiekers. De omschrijvingen op de kaart zijn merkwaardig: "This dish was served at a reception marking the anniversary of Soviet/Yugoslavian co-operation". Het lam en de eend zijn erg goed bereid en de Russische favoriet Shchi (koolsoep) is hier smakelijker dan in de meeste Russische boerenkeukens. De detonerende plastic menu's hebben ook een seizoensselectie aan vitaminevoedsel. Als de bediening van je houdt, dan krijg je zelfs een mandje rauwe groenten, waar je schaamtevol van knabbelt. In de weekends komen hier de hip en flashy jongeren om zich te laten verleiden door de DJ.Address
Version 1.0
Varvarka Street 3 (Gostiny dvor)
+ 7 (495) 647-13303/04
www.bcc-version.com

