Bobby Chin's
De internationale pers is uitgelopen om dit stijlvolle restaurant aan het Hoan Kiem Lake te bejubbelen. De half-Chinese en half-Griekse Bobby combineert Vietnamees met andere kookstijlen. Een goede plek voor een business diner of een intiem samenzijn, tussen de voiles. Drink een Martini aan de Marokkaans geïnspireerde bar, en geniet daarna van het lekkerste eten met de prachtigste wijnen. Foie gras in knapperig rijstpapier met gembersaus, of de gegrilde jumbogarnalen met zoete kokos-kleefrijst. Soms heerst hier een ontspannen loungy sfeer, maar af en toe lijkt het net een hippe dansclub. Hier moet je gezien worden en drink je de beste cocktails van de stad!
Address
Bobby Chin's
1 Ba Trieu St
T 04/934-8577
www.bobbychinn.com
