Udagawa
Misschien wel de beste Japanner voor sushi, sashimi en sukiyaki in gans Berlijn! Een van de verschillende kwaliteitsindicatoren: je ziet altijd Japanse gasten rondhangen bij de sushibar, keuvelend met de sushimeester wiens artistieke creaties allereerst de ogen strelen en daarna de tong. Was ook de interior designer van dit kleine restaurantje (met tatami-area) ook maar half zo kundig.... Begin met een gyu-sashimi van rauwe beef of, als je nog niet veel sushi-ervaring hebt, neem dan een Kasane Bento. Dit is een lakdoos met sushi en sashimi en andere lekkere specialiteiten. Voor wijnliefhebbers één voordeel: ze kunnen snel beslissen, want er is weinig keuze….Address
Udagawa
Feuerbachstr. 24
12163 Berlin
Tel. 030.792 2373
www.restaurant-udagawa.com
U-Bahn: U9 Walther-Schreiber-Platz
S-Bahn: S1 Feuerbachstr.
