230 Fifth Rooftop
¿Palmeras moviéndose en el viento en pleno centro de Manhattan, con vistas impresionantes al Empire State y al Chrysler, con camareras en falditas sensuales con las espaldas escotadas más osadas? ¿Quieres huirte del calor del verano de las calles y avenidas de Manhattan? ¿Fumarte sin problemas un cigarillo en la mesa? ¿Encontrar a las gafas de sol más grandes de Nueva York? Lo encuentras todo en 230 Fifth. Si estás en busca de la alta cocina, será mejor que sigas andando por otra manzana. El Rooftop ofrece fingerfood asiática picante para aplacar el hambre (son riquísimas las croquetas de pescado malayas) y una variedad de champaña en botella, cocktails y cerveza en caña para calmar la sed. Tienes las mejores vistas de la City en las mesas sin sombrilla del podio. ¡No bebas demasiado, porque al final de la noche tienes que bajar por las escaleras!
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Asiate
No pienses demasiado en 9-11, cuando subes al ascensor del prestigioso hotel Mandarin Oriental. Por la noche, contemplando la ciudad desde el piso 35, encuentras al midtown de Manhattan brillando a tus pies. Las ventanas de suelo a techo ofrecen casi 360 grados de vistas al Central Park, Columbus Circle y los techos del Rockenfeller Center. Una de las paredes está decorado con un antiguo Haori japonés. Detrás de la barra hay una bodega acondicionada de vidrio. La carta de vinos consiste de 22 páginas, una de estas dedicada completamente al sake. Comienza tu cena con un cocktail de $17 de la barra del hotel. Se sirven en tajadas cuadradas la ternera Wagyu importada masada en cerveza japonesa, langostinos de Nueva Zelandia y bacalao con salsa de foie gras y miso. El ceviche se sirve caliente aquí. El cocinero tiene un fetiche a la espuma, el maître para la gente famosa y el sommelier tiene una manía del sake. La comida no está completamente del nivel más alto, pero esto lo compensan los demás detalles refinados.
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Mamma'Mexico
Después de un par de tequilas no te extraña encontrar a algunos sombreros cantando una canción en tu mesa. Los camareros sirven los shots al pasar, directamente de la botella. Rechazar no se hace, porque esto es México y aquí valen las leyes mejicanas. No hay elecciones malas: todo en el menu amplio está fresco y sabroso. Pídete un guacamole y en unos instantes te encontrarás con un mejicano alegre con un plato lleno de ingredientes frescos, que se mezclan en directo hasta producir la madre de todos los guacamoles. Bueno, no es el mejor sitio para una cena íntima, pero para una fiesta de cumpleaños que abra una buena resaca tienes que venir a esta ruidosa big mamma. El rato que pasas esperando es una buena inversión para una noche de diversión.
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The Kitchen Club
Dueña Samsom y su perrito Chibi son como se dice un símbolo en el barrio y son responsables para el ambiente acogedor del restaurante The Kitchen Club y el bar de sake de al lado que lleva el nombre del pequeño cuadrúpedo. Aquí, en una esquina de Nolita, salen de la cocina los guisos más sabrosos bajo la dirección animadora de la anfitriona que pasea por el restaurante, que informa acerca de los guisos y que hasta demuestra las verduras de temporada en una mesita. Lo que se recomienda de cualquier manera son los dumplings, el Mushroom Medley y el filete de ternera de Nueva Zelandia (también favorito personal de Chibi). The Kitchen Club es espontáneo y te crees estar en el vividor de alguien. El vividor decorado con gusto de un cocinero maravilloso. Lástima es que al final de la noche tienes que irte.
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Spice Market
¡Proclamado el mejor restaurante de la ciudad en 2004 y todavía sigue concurrido! En pleno centro del Meatpacking District todavía hip & happening. Un edificio antiguo de ladrillo amarillo con detalles de tiempos muy lejanos. Prestado del Buddha Bar de París: desde el piso más alto miras hacia abajo viendo un gran buddha. La comida es asiática-fusión, con una tendencia fuerte hacia la tailandesa. El servicio profesional va vestido en túnicas asimétricas de color azafrán. ¡La cocina está igual de especial! Aquí no cenas con platos principales y entremeses, sino con la versión asiática de tapas. Servidas en porcelana especial, hoja de plátano, vaso estrecho de shots o en una tetera. Un surtido muy variado y platos particulares. ¡No te asustes de la nota!
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