Riche
Si durante los fines de semana un cliente casual llega tarde, no lo dejarán entrar si no lo conocen por pasarse al menos dos noches cada semana en el restaurante o en el club. Este restaurante pijo y potencialmente muy frecuentado es una de las joyas tradicionales de estándares altos. Una vez sentado puedes elegir entre el tranquilo asador teátrico y la sección de los riche. El asador sigue llevando consigo un aire de club tradicional de caballeros, lo que fue en otra época. Al otro lado, Riche tiene la fama de ser el lugar para al mundillo del arte, músicos y escritores (Ingmar Bergman tenía una mesita habitual). Se ve mucho de besarse en la mejilla, pero también se escucha risas a carcajadas. Han compuesto una lista de vinos calculado a lo que sus clientes están preparados a gastar. El menú propone varios entremeses, entre ellos tradicionales como caracoles, pan tostado con rebozuelos y del lado más bien creativo: ternera emparrillada con alga marina y sal o ternera cruda koreana con pera y gari. La atmósfera es espontánea y agradable. El personal joven e inexorable de Riche te ayudan a recordarte de Riche como el más alegre de los restaurantes de Estocolmo.Address
Riche
Birger Jarlsgatan 4
114 34 Stockholm
+46 8 5450 3560
www.riche.se
Subway: Östermalmstorg
