Restaurant Tfilis
Tfilis puede sonarte como alguna enfermedad venérea, pero en realidad es un restaurante de tema pasado de moda. Hace algún tiempo que fue el precursos dominante de los restaurantes 'design' de Moscu. Prepárate para una sucesión de comedores agradables con muchas cosas artesanales y placas marrones de otra época tan buena. Música melancólica de Georgia y un decorado tradicional. En verano hay que ir a cenar en uno de los balcones en estilo de Tbilisi. Situado cerca de la calle muy pija Ostozhenka con sus BMW’s negros y grises plateados, pero los happy few han hecho sitio para los buenos convidados. Hay que pedir el karcho bueno (sopa de carne de cordero), aplaca tu apetito con khatspuri (pan de queso), tabaka (pollo con salsa de crema), lobio (judías calientes) y los pchali de remolacha. Atrévete probar el khasi: filete de ternera con ajo o khinkali, dumplings blancos con carne de cordero. No habrá sorpresas demasiado grandes, pero sí la excelente maestría y una oportunidad de obtener una buena impresión de la cocina georgiana.Address
Tfilis
32 Ul. Ostozhenka (M. Park Kultury)
290-2897/6139.
www.tiflis.ru/index.html
