95 degrees
Hay que emprender algo de un viaje para llegar a este restaurante, pero Brodski, arquitecto según sus papeles, ha de veras construido algo en las afueras de la ciudad; después del “Wodka Drinking Pavillion” le ha tocado hacer un restaurante; dos pisos de enjaretados con techo en una bahía de elitniy del río Moscú. No hay paredes y aparentemente están torcidas todas las columnas a cinco grados. Saliendo de tu mesita tienes el agua a no más que unos pasos, y hay una apertura en el enjaretado al lado de varias mesitas. Colgando en las aperturas hay jaulas llenas de peces vivos chapoteando. Te dejan escoger tú mismo. No es posible tenerlo más fresco y el agua a estas alturas, río arriba de Moscú, es limpia así que se puede comer el pescado. Trucha asalmonada, salmón, varios tipos de pescado ruso y adornos relacionados. Los guisos son bastante simples, aquí todo se trata del pescado y no del arte culinaria de las salsas. Va muy bien con el escenario de abedul por todos lados. Por si te apetece hacer más exploraciones: queda cerquita una playa privada de los elitniy donde los rusos ricos se aburren mucho con sus relojes caros, sus barcos y sus jet ski. Encomendable reservar de antemano y presta atención al pedir: varios de los precios están indicados por 100 gramos.Address
95 degrees
Pirogobskoe Reservoir
Moskovskaya Region
+7 495 740 79 09
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