Udagawa
Será el mejor lugar de la ciudad para sushi, sashimi y sukiyaki. Uno de varios indicadores de estándares de alta calidad: siempre hay clientes japoneses por el sushi bar, charlando con el maestro del sushi, cuyas creaciones artísticas primero halaguen la vista y luego tu lengua. ¡Ojalá fuera el diseñador del decorado de este local, que también tiene una zona de tatami, igual de maestro en su propio oficio! De entremés, escoge el guy-sashimi de lomo de ternera como appetizer, una combinación de sashimi y sushi para el plato principal o, si has tenido mucha experiencia con sushi, pide un Kasane Bento, una caja laqueada llena de sushi y sashimi y otras especialidades japonesas. Para los aficionados del vino hay sola una razón para apreciar la lista de vinos: está tan breve que está fácil elegir.Address
Udagawa
Feuerbachstr. 24
12163 Berlin
Tel. 030.792 2373
www.restaurant-udagawa.com
U-Bahn: U9 Walther-Schreiber-Platz
S-Bahn: S1 Feuerbachstr.
