Chesa
¿Te imaginaste alguna vez comer un fondue de queso o un raclette en el trópico? En Chesa remojas trocitos de pan o verduras en una masa picante de queso con una pizca de Kirsch. Lo acompañas con un vino blanco o un schnapps. En las paredes cuelgan cabezas de vaca y cascabeles enormes y las camareras van vestidas en uniformes en estilo de la bandera suiza. Una mezcolanza de clientes: desde familias hasta grupos ruidosos de amigos y empresarios formales, sentados en mesas redondas llenan el local. El dueño del establecimiento que es suizo y alto recomienda con gusto (tal vez demasiado) los clásicos, a parte del queso hay rosti, bratwurst y wurstsalat, receta de su madre. Si aun cabe, hay un fondue de chocolate para el postre. No te extrañes si la digestión es más lenta en la calurosa ciudad de Bangkok que en las Alpes.Address
Chesa
5 Sukhumvit Soi 20
10110 Bangkok
Tel 02-2616650
www.chesa-swiss.com
Area: Sukhumvit
BTS station Asok
