Eight
Im erlesenen Cosmopolitan Hotel befindet sich diese neue Weinbar mit Restaurant mit marktfrischem Essen. Einfache Kombinationen mit viel Geschmack. Hier bestellt man Share-Ware, wie z. B. das Trio aus Hamburgern mit Kobe / Brie, Buffalo / Bacon und Lamm / Mangochutney, Retro-Blinis und als Hauptgericht den Lobster Caesar. Okay, das Essen auf der risikofreien Speisekarte übersteigt bestimmt das durchschnittliche Hotelniveau, aber hier geht es um die Weine. Wöchentlich werden neue Weine eingeflogen. Die ganze Kollektion hält die Mitte zwischen ‘Cult' und 'Cutting Edge’. Variierende Preise mit netten Wendungen. In diesem eklektischen Interieur mit viel Braun, Rosarot und unbearbeitetem Beton sitzen Hotelgäste, Geschäftsleute, sowie die trendy Bewohner des Viertels und nippen an ihrem Wein.Address
Eight
Cosmopolitan Toronto
8 Colborne Street
Toronto
TEL: 416.350.8188
www.eightwinebar.com
