Leijontornet
Stockholms Altstadt ist bekannt für ihre Touristenfallen. Leijontornet gehört nicht dazu. Obwohl auch hier nicht wenige Ausländer anzutreffen sind, gilt das Lokal als Vorreiter der neuen nordischen Küche. Gourmets jeden Alters bevölkern den Laden. Gastronomische Idee des Leijontornet ist es, traditionelle Produkte in der Küche innovativ einzusetzen. Eine Idee, die auch katastrophal enden könnte, aber im Fall des Leijontornet ist das Ergebnis einfach göttlich. Schon der Hinweis auf „Langostinos auf Graupen“ und „Rhabarber-Rouladen mit Lakritz-Eiscreme“ lässt einen das Wasser im Mund zusammen laufen. Leijontornet bedeutet Löwen-Turm, und die Tatsache, dass das Restaurant sich im Keller befindet, ist ein wenig verwirrend. Erkundige dich einfach beim Kellner, und du wirst von diesem Besuch nicht nur zusätzliche Pfunde sondern auch neue Erkenntisse mitnehmen.Address
Lilla Nygatan 5,
111 28 Stockholm
+46 (0) 8 506 400 80
www.leijontornet.se
