Asiate
Denke nicht zu viel an 9-11, wenn du den Lift des prestige-trächtigen Mandarin Oriental betrittst. Midtown Manhattan funkelt zu deinen Füβen, wenn du abends aus dem 35. Stockwerk die Stadt anschaust. Die Fenster vom Fußboden bis zur Decke bieten beinahe eine 360 Grad Aussicht auf den Central Park South, Columbus Circle und die Spitzen des Rockefeller Centre. Ein antiker japanischer Haori schmückt eine Wand. Hinter der Bar befindet sich der klimatisierte Weinkeller aus Glas. Die Weinkarte umfasst 22 Seiten, wovon schon Sake eine in Anspruch nimmt. Beginn dein Dinner mit einem 17$ Cocktail an der Hotelbar. Massiertes Wagyu Rindfleisch aus Japan, Langusten aus Neuseeland und Kabeljau mit Gänseleber-Miso-Sauce werden in viereckigen Stücken serviert. Die Ceviche wird hier warm serviert. Der Koch hat einen Schaum-Fetisch, der Maître eine Vorliebe für Celebs und der Sommelier hat einen Sake-Tick. Das Essen hat nicht 100% Topniveau, doch dies wird durch viele feine Details kompensiert.
Address
Asiate
80 Columbus Cir
New York, NY 10019
T: (212) 805-8881
Cross Street: 60th Street
Directions: A, C; B; D; 1 at 59th St-Columbus Circle
Upper West Side
