Aurora
Dieser Italiener mit wenig Schnickschnack im jungen und multikulturellen Williamsburg (Brooklyn) ist eingerichtet mit dunklem Holz, einfachem Mobiliar, und hat eine Kundschaft von hauptsächlich jungen Anfangdreiβigern. Die Beleuchtung ist angenehm und das Personal im richtigen Maβe freundlich. Der Chef und Partner Riccardo Buitoni ist bekannt für seine hausgemachte Pasta, voll mit frischen Zutaten. Die frische Focaccia mit Olivenöldip als Häppchen ist vielversprechend. Die Karte besteht aus einem groβen Angebot an Antipasti, Primi, Secondi und Desserts und umfasst dazu noch eine Menge Tagesspezialitäten. Die Portionen sind bescheiden und äußerst schmackhaft. Nimm zu Beginn eine Burrata Pugliese. Der Mozzarella ist so weich, dass er direkt vom Wasserbüffel zu kommen scheint. Vergiss nicht, zu der Tortino di Cioccolato (Ganache Schokolade mit karamellisierten Birnen) ein Glas Dessertwein zu bestellen. Kombiniert mit der Rechnung macht dies die Anfahrt mehr als wert. Im Sommer eine Groβterasse. Denk daran: cash only!Address
Aurora
70 Grand Street
Brooklyn, NY 11211
T: (718) 388-5100
www.auroraristorante.com
Cross street: Wythe Str
Directions: L at Be
Williamsburg, Brooklyn dford
