Cookshop
Die moderne große Schwester einer Suppenküche des 20. Jahrhunderts, in größerem Maßstab und mit abwechslungsreicherer Speisekarte. Im Zentrum des Geschehens: die offene Küche mit dem sich behäbig drehenden Grill und Holz befeuertem Ofen. Auf Steinfußboden stehen grob gezimmerte, weiße Tische. Die zahlreichen Fenster eröffnen einen Blick mitten ins Herz von Chelsea. Erwarte hier keine schnell sprechenden Barmänner in hautengen T-Shirts. Die Wandregale sind voll gestopft mit alten Küchen-Gerätschaften. Die Bedienung wie überhaupt der ganze Laden – sehr authentisch. Die Gäste kommen vornehmlich aus der nächsten Umgebung, denn hier bekommen sie ein echtes NY Strip Steak, Vermont-Spanferkel oder Catskill-Ente, frisch vom Land auf den Tisch. Cookshop hat eine umfangreiche, international bestückte Weinkarte. Nichts hier ist extravagant, aber alles, was so normal daherkommt, gilt als unnormal im Big Apple. Weil der Stadt-Dschungel nostalgische Gefühle aufkommen lässt, wenn es schmeckt wie auf dem Bauernhof.Address
Cookshop
156 10th Avenue
New York, NY 10011
T: (212) 924 4440
www.cookshopny.com
Cross Street: 20th Street
Directions: C or E at 23rd Street
