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Sie nennen sich selber den "most fascinating place in Moscow". Diese ruhige, relativ gehobene Dining Hall mit der 22 m langen Bar, hat recht zivile Preise. Zumindest wenn man bedenkt, dass der Rote Platz nur einen Katzensprung entfernt ist. Dieses Clubrestaurant liebt Übertreibungen. Die Karte bietet einen Mix aus Fusion und eine Auswahl russischer Klassiker. Die Beschreibungen auf der Karte sind recht merkwürdig: "This dish was served at a reception marking the anniversary of Soviet/Yugoslavian co-operation". Das Lamm und die Ente sind formidabel zubereitet und das russische Leibgericht Shchi (Kohlsuppe) ist hier schmackhafter als in den meisten russischen Bauernküchen. Die abscheulichen Plastik-Speisekarten bieten auch eine Saisonauswahl an Vitaminfutter. Wenn die Bedienung dir wohl gesonnen ist, bekommst du sogar ein Körbchen voller Rohkost, an dem du schamhaft-schüchtern knabbern darfst. An den Wochenenden kommen die hippen und schrillen Jugendlichen hierher, um sich vom DJ verführen zu lassen.Address
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Varvarka Street 3 (Gostiny dvor)
+ 7 (495) 647-13303/04
www.bcc-version.com
