El Gaucho
Stückchen Fleisch? Jeder Argentinier weiß, dass Fleisch nur von einem Tier stammen kann. Hähnchen, Schwein und Pute sind nur Garnierungen, wie z. B. Gemüse. Wenn man den enormen Raum mit den doppelt hohen Säulen mit Kuhhaut und einem riesigen BBQ aus Stahl betritt, dann weiß man sofort, dass es sich hier um ein 'upmarket' Restaurant handelt. Die Atmosphäre ist absolut argentinisch, jedoch in einer raffinierten Art. Ein Gemisch aus Menschen, von den oberen Zehntausend bis Expats, Young Professionals und sogar Familien. Auf der Speisekarte geht es um Fleisch in verschiedenen 'Cuts', frisch von der Pampa. Nahrhafte Portionen auf einem Holzkohlofen, damit sie schön warm bleiben. Qualitative Weine und authentische Beilagen vervollständigen Ihr Steak. Natürlich gibt es hier horrende Preise, aber das ist erlaubt, für das beste Fleisch der Stadt.Address
El Gaucho
Sadovaya-Triumfalnaya Street, 4/10
Moscow
T: +7 (495) 699 7974
www.elgaucho.ru/
Metro: Mayakovskaya
