Jaloa
Von dem ganzen gemütlichen und belebten Platz ist Jaloa das scheinbar am wenigsten auffällige Restaurant. Sofas aus Schlangenleder, Decken aus Beton mit glatten Leuchten, große Gemälde an den Wänden. Das robuste und künstlerisch aufgemachte Restaurant hat auch eine etwas steife Seite mit Elementen wie Spiegeln aus Rauchglas und unmodernen Pflanzen. Wenn das alles nicht gestrafft wird, stirbt die Zielgruppe langsam aus. Aber das Ambiente ist gut und gastfreundlich. Die ruhige Bedienung lässt kein Glas uneingeschenkt und ist besonders liebenswürdig. Jaloa besucht man für das Essen. Tatar vom Kalb und Kaviar, ein wunderschön gebratener Spitzenthunfisch auf einem Bett aus Sojasprossen mit Wasabi-Eis, als Appetithäppchen eine Crème Brulée aus Foie-gras und das unvermeidliche Reagenzglas mit Spargelsaft. Außer den vielen Fischgerichten kann man hier auch eine herrliche Scheibe Hereford Rib-Beef essen. Alles besonders geschmackvoll serviert mit wiederum ab und zu ein zu steifes Element. Eine ausgezeichnete Lokation für ein Geschäftsessen oder ein seriöses Gespräch. Sonntag Ruhetag.Address
Jaloa
Place Sainte Catherine 5/7, 1000 Bruxelles
T +32 (2) 6121831
www.jaloa.com
