D'sens
Das ist etwas für den europäisch orientierten Sterne-Esser. D’sens ist ein Außenposten des berühmten Michelin-Restaurant Le Jardin des Sens in Montpellier. Ganz oben im 5* Dusit Thani Hotel gelegen zaubern die französischen Kochzwillinge raffinierte Spitzengerichte. Die Bangkok-Version bietet einen atemberaubenden Panoramablick über die ganze Stadt und ein schickes Interieur. Paul Smith hat sein Scherflein zum Teppich beigetragen und die Decke ist feuerrot. Niedrige Tische und Schaukelstühle aus Leder. Der Abend beginnt mit Cocktails an der fischreichen Bar, wo sich 1800 schwimmende Freunde tummeln, die in Thailand das Symbol für Luxus sind. Danach rauscht man an runde Tische, im Krokodilleder-Design, in den Abend. Die Karte ist vielfältig und durchgängig gut, aber um das D’sens als Neuling gut zu entdecken, solltest du das Vielgänge-Menü probieren. Und zwar in Kombination mit vielen berühmten Weinen. Of course: Französisch.Address
D’sens
Dusit Thani Hotel
946 Rama IV Road
Bangkok
T. 022009000
www.Dusit.com
Skytrain: Sala Daeng
